5 ஆரோக்கியமான அழற்சி எதிர்ப்பு டயட் ரெசிபிகள்
உடலின் இயற்கையான நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகளில் வீக்கம் அடங்கும். அழற்சி செல்கள் உங்கள் உடலின் தொற்று அல்லது சேதம் தற்காப்பு உதவிக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. இவை வீக்கம், சிவத்தல் மற்றும் எப்போதாவது அசௌகரியம் போன்ற பொதுவான அறிகுறிகளைக் கொண்டுள்ளன. இது முற்றிலும் இயற்கையானது மற்றும் வழக்கமானது.
உடலில் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த, முழுமையான உணவுகளை உட்கொள்வது அழற்சி எதிர்ப்பு உணவின் ஒரு பகுதியாகும். இதில் நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. இது முடிந்தவரை பதப்படுத்தப்படாத மற்றும் காய்கறிகள், முழுப் பழங்கள், முழு தானியங்கள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த கடல் உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு உணவைக் கோருகிறது.
வெண்ணெய், பீச் துருக்கி சாலட்
- 2 எலும்பு இல்லாத தோல் இல்லாத வான்கோழி மார்பகங்கள்,வேட்டையாடப்பட்டதுமற்றும் கடி அளவு துண்டுகளாக வெட்டி
- 2 வெண்ணெய், க்யூப்
- 1 சிறிய பீச், க்யூப்
- 1 சி. திராட்சை தக்காளி, காலாண்டு
- 1/2 சி. புதிய அல்லது உறைந்த சோளம்
- 1/4 சிவப்பு வெங்காயம், மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 250 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சிறுநீரக பீன்ஸ், வடிகட்டிய
- 1/4 சி. எலுமிச்சை சாறு
- 3 டீஸ்பூன். கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன். புதிதாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி
- 1 டீஸ்பூன். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட ஜாலபென்னோ
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- கோஷர் உப்பு
- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- டிரஸ்ஸிங் செய்ய, சுண்ணாம்பு சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், கொத்தமல்லி, ஜலபீனோ, தேன் ஆகியவற்றை ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும்.
- சாலட் பொருட்கள் வான்கோழி மார்பகங்கள், வெண்ணெய், பீச், சிறுநீரக பீன்ஸ், தக்காளி, சோளம், வெங்காயம் மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் டிரஸ்ஸிங் இணைக்கவும். சாலட்டை சமமாக விநியோகிக்க ஒரு மென்மையான டாஸ் கொடுத்த பிறகு, சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- ¼ தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட புதிய வறட்சியான தைம்
- ½ தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
- ½ தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- ¼ தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 3 தேக்கரண்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு
- 3 தேக்கரண்டி இறுதியாக நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸ்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 (1 பவுண்டு) தோல் இல்லாத ஹாலிபட் ஃபில்லெட், புதியது அல்லது உறைந்திருக்கும்
- ஆலிவ் எண்ணெய் சமையல் தெளிப்பு
- அடுப்பை 425 டிகிரி பாரன்ஹீட்டிற்கு அமைக்கவும். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை விளிம்புடன் வரிசைப்படுத்த காகிதத்தோல் காகிதத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், கடுகு, பூண்டு தூள், எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு, தைம், மேப்பிள் சிரப், உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக கலக்கவும். வேறு ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு , ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் எண்ணெய் கலக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில், மீன் வைக்கவும். கடுகு கலவையை மீனில் தடவிய பின், அதன் மேல் பிரட்தூள் தூள் கலவையைத் தூவி, அது ஒட்டிக்கொள்ள உதவும் வகையில் உறுதியாக அழுத்தவும். குக்கிங் ஸ்ப்ரேயை குறைவாக பயன்படுத்தவும்.
- தடிமனைப் பொறுத்து, மீனை 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு எளிதில் செதில்களாகச் சுடும் வரை சுடவும்.
- விருப்பப்பட்டால், எலுமிச்சை குடைமிளகாய் சேர்த்து பரிமாறவும் மற்றும் பார்ஸ்லி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
- 4 (8 அவுன்ஸ்) புதிய கோட் ஃபில்லெட்டுகள் அல்லது டுனா, ஹாலிபுட், சால்மன் போன்ற மீன்
- ருசிக்க உப்பு
- ⅓ கப் குளிர்ந்த நீர்
- ¼ கப் பதப்படுத்தப்பட்ட அரிசி வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 தேக்கரண்டி சூடான மிளகாய் விழுது
- 1 தேக்கரண்டி இறுதியாக அரைத்த புதிய இஞ்சி
- 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் அமினோஸ்
- ¼ கப் நறுக்கிய புதிய துளசி
- கிரில்லை மிதமான சூட்டில் வைத்து, கிரில் கிரில்லில் லேசாக எண்ணெய் விடவும்.
- பரிமாறும் முன் உப்பு காட் ஃபில்லெட்டுகள்.
- கோட் ஒரு சூடான கிரில்லில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்பட வேண்டும், அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு எளிதில் செதில்களாக இருக்கும் வரை.
- மிதமான சூட்டில் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில், பின்வரும் பொருட்களை இணைக்கவும்: தண்ணீர், அரிசி வினிகர், தேன், சிலி பேஸ்ட், இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் தேங்காய் அமினோஸ்.
- கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும், பின்னர் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்துடன் 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
- கோட்டின் மேல் துளசியை வைத்து அதன் மேல் தூறல் படிந்து விடவும்.
- 3 கப் காலிஃபிளவர் பூக்கள்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 கோழி மார்பகப் பகுதிகள், தோல் மற்றும் எலும்பு இல்லாதவை, 1 அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டவும்
- ¼ கப் வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்
- 4 கிராம்பு பூண்டு, மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி ஹொய்சின் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் விழுது
- 1 தேக்கரண்டி தேங்காய் அமினோஸ்
- ½ தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- ¼ தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு
- ½ தேக்கரண்டி உப்பு
- ½ தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
- ⅛ கப் சிக்கன் ஸ்டாக்
- 1 அங்குல கொதிக்கும் நீரில் ஒரு ஸ்டீமரில், காலிஃபிளவரை சேர்த்து மூடியை மூடவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது முட்கரண்டி மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில், வெண்ணெய் உருகவும்.
- இஞ்சி, சிவப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை வாணலியில் ஹோய்சின் சாஸ், மிளகாய் விழுது மற்றும் தேங்காய் அமினோஸுடன் சேர்க்கவும். சிக்கன் ஸ்டாக் சேர்த்து கிளறி, சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். காலிஃபிளவர் சாஸ் கலவையுடன் பூசப்பட்டவுடன், அதைச் சேர்க்கவும்.
- 1 கப் குயினோவா
- ⅛ தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 ¾ கப் தண்ணீர்
- 2 தோல் இல்லாத கோழி மார்பகம், சமைத்து துண்டுகளாக வெட்டவும்
- 1 தக்காளி, நறுக்கியது
- 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- ½ தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- ருசிக்க 1 சிட்டிகை உப்பு மற்றும் மிளகு
- ½ தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி
- குயினோவாவை ஒரு சல்லடையில் நன்றாக கண்ணி கொண்டு குளிர்ந்த, ஓடும் நீரின் கீழ் எந்த நுரையும் இல்லாத வரை துவைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், குயினோவா, உப்பு மற்றும் தண்ணீரை கொதிக்கும் வரை சூடாக்கவும். வெப்பத்தை மிதமாகக் குறைத்து, மூடி, 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது குயினோவா சமைக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.
- நீங்கள் முடித்த பிறகு கோழி மார்பக துண்டுகள், தக்காளி, பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். தாளிக்க சீரகம், உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். பரிமாற, புதிதாக வெட்டப்பட்ட துளசி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
வெண்ணெய் பழத்துடன் சாலட் ஒரு சுவையான புதிய சுவை நிலை பெறுகிறது. இந்த அருமையான, சுவையான மற்றும் இயற்கையான கிரீமி சாலட்டைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு கிரீம் அல்லது மயோனைசே தேவையில்லை.
ஒரு சேவைக்கு மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
ஆடை அணிவதற்கு
அறிவுறுத்தல்
ஹேசல்நட்ஸ்-தைம் க்ரஸ்டட் ஹாலிபட்
சால்மன் மற்றும் ஹேசல்நட்ஸில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஏராளமாக உள்ளன. நேரடியான சாலட் மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது கினோவாவுடன் இந்த விரைவான உணவை ஹாலிபுட்டிற்கு பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
அறிவுறுத்தல்
நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய திட்டம்:
இஞ்சி படிந்து உறைந்த கோட்
இந்த படிந்து உறைந்த வாள்மீன், ஹாலிபுட், டுனா மற்றும் சால்மன் போன்ற உறுதியான, சுவையான மீன்களை விதிவிலக்காக பூர்த்தி செய்கிறது.
ஒரு சேவைக்கு மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
அறிவுறுத்தல்
கோழி மற்றும் காலிஃபிளவர்
ஹோய்சின் சாஸ் மற்றும் இஞ்சி இனிப்பைக் கொடுக்கும், அதே நேரத்தில் பூண்டு, நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு மற்றும் மிளகாய் விழுது ஆகியவை நெருப்பைச் சேர்க்கின்றன. அரிசி அல்லது குயினோவாவிற்கு ஒரு அருமையான துணை! !
ஒரு சேவைக்கு மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
அறிவுறுத்தல்
கோழி மற்றும் தக்காளியுடன் குயினோவா
குயினோவா சுண்ணாம்பு சாறுக்கு நன்றி தாங்க முடியாத புதிய சுவை! .குயினோவாவின் வழக்கமான நுகர்வு நீரிழிவு, புற்றுநோய், இதய நோய் மற்றும் சுவாசப் பிரச்சினைகள் போன்ற நாட்பட்ட நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.
