உணவைத் தொடங்குவது எளிது.

அதனுடன் ஒட்டிக்கொண்டது வேறு கதை.

ஆராய்ச்சிஐந்து டயட்டரில் நான்கு பேர் முதல் மாதத்தில் கைவிடுவதாக நமக்குச் சொல்கிறது. மீதமுள்ளவர்களில், மூன்றில் ஒருவர் மட்டுமே மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகும் உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் இருப்பார்.

மற்றொரு உணவுத் தோல்வி புள்ளிவிவரமாக மாறுவதைத் தவிர்க்க, நாங்கள் பின்வாங்கி, பெரும்பாலான மக்கள் ஏன் தோல்வியடைகிறார்கள் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, அதே தவறுகளைத் தவிர்ப்பதற்கான உத்திகளை வைக்க வேண்டும்.

தனிப்பட்ட பயிற்சியாளராக, நான் நூற்றுக்கணக்கான டயட்டர்களுடன் பணிபுரிந்தேன். டயட்டர்கள் என்ன தவறு செய்கிறார்கள் என்பது பற்றிய பல நுண்ணறிவுகளை இது எனக்கு அளித்துள்ளது. இந்தக் கட்டுரையில், மக்கள் தங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்ள முடியாத 3 முக்கிய காரணங்களை நான் தருகிறேன் - மேலும் சில நடைமுறை தீர்வுகளையும் வழங்குகிறேன்.

1. ஆல் அல்லது நத்திங் சிந்தனை

பலர் ‘எல்லாம் அல்லது ஒன்றும் இல்லை’ என்ற எண்ணத்துடன் உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் ஈடுபடுகிறார்கள். அவர்கள் துடைப்பம், மொத்த விற்பனை மாற்றங்களைச் செய்யப் போகிறார்கள். அதாவது குளிர்ந்த வான்கோழிக்கு ஜங்க் ஃபுட் சாப்பிடுவது, சாக்லேட் பிஸ்கட் சாப்பிடுவதை நிறுத்துவது, மதுவைக் குறைப்பது - அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில்.

இருப்பினும், அது எவ்வளவு உண்மையான, நீண்டகால மாற்றம் நிகழவில்லை.நடத்தை மாற்ற ஆராய்ச்சிசிறிய, அதிகரிக்கும் மாற்றங்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்பதை காட்டுகிறது.

பல ஆண்டுகளாக உண்ணும் முறையைத் திடீரென்று கைவிடும்படி உங்கள் உடலை வற்புறுத்தினால், நீங்கள் ஒரு செயலிழப்பை ஏற்படுத்துகிறீர்கள். இது அதிகமாக கேட்கிறது.

எல்லாம் அல்லது ஒன்றுமில்லாத சிந்தனை எப்படி இருக்கும் என்பது இங்கே…

நீங்கள் போதுமான காய்கறிகளை சாப்பிடவில்லை என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 8 பரிமாண காய்கறிகளை உண்ண வேண்டும் என்று தீர்மானியுங்கள். நீங்கள் ஒன்றுமில்லாமல் ஒரே இரவில் அனைத்திற்கும் செல்கிறீர்கள்.

சிறந்த ஆண்கள் உடற்பயிற்சிகள்

வாரத்தில் ஐந்து நாட்கள் எடுத்து சாப்பிடும் பழக்கமுள்ளவர்களையும் நான் பார்க்கிறேன். ஆனால், அவர்கள் எடுக்கும் உணவை முற்றிலுமாக நிறுத்தப் போவதாக முடிவு செய்கிறார்கள். சர்க்கரையுடன் அதே விஷயம். அவர்கள் அதை அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள் என்று முடிவு செய்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் அதை முழுவதுமாக வெட்டுகிறார்கள்.

இந்த உத்திகள் வெறுமனே வேலை செய்யாது.

எல்லாவற்றையும் அல்லது ஒன்றுமில்லாத மனநிலையை வளர்த்துக் கொள்வதற்குப் பதிலாக, உங்களை ஒழுங்குபடுத்துங்கள்சிறியதாக தொடங்கி படிப்படியாக உருவாக்கவும்.நீங்கள் அதிக காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பினால், உங்கள் இரவு உணவில் ஒரு காய்கறியை சேர்ப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். இது எளிதானது என்று தோன்றியவுடன், நாளின் மற்றொரு நேரத்தில் மற்றொரு சேவையைச் சேர்க்கவும்.

உங்கள் உணவு மனப்பான்மையை எல்லாம் அல்லது ஒன்றுமில்லாமல் படிப்படியாகவும், அதிகரிக்கவும் மாற்றுவதன் மூலம், உங்கள் உணவு வெற்றிக்கான வாய்ப்புகளை நீங்கள் பெரிதும் மேம்படுத்துவீர்கள்.

2. சமையல் இல்லை

நீங்கள் உங்கள் உணவை வெற்றிகரமாக செய்யப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் சமையலறையில் நேரத்தை செலவிட வேண்டும்.

சமைப்பதில் வெறுப்பு உள்ளவர்கள், அந்த பசியின் வேதனையை உதைக்கும் போது, ​​மெக்டொனால்ட்ஸில் டேக்-அவுட் ஆர்டர் செய்ய அல்லது நிறுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.

இருப்பினும், பலருக்கு விருப்பமின்மை அல்ல, ஆனால் நேரமின்மை ஆரோக்கியமான உணவை சமைப்பதைத் தடுக்கிறது. வேலையில் ஒரு பிஸியான நாளின் முடிவில், நீங்கள் செய்ய விரும்பும் கடைசி விஷயம், புதிதாக ஒரு உணவை சமைக்க வேண்டும்.

என்ன தீர்வு?

உணவு தயாரித்தல்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை ஒரு மணிநேரம் அல்லது இரண்டு மணிநேரம் செலவழித்து, வரவிருக்கும் வேலை வாரத்திற்கான இரவு உணவைத் தயாரிப்பதில் உணவு தயாரிப்பது அடங்கும். காய்கறிகள் மற்றும் சாலட்களுடன் இரண்டு பரிமாறும் அளவுக்கு பெரிய மூன்று உணவுகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். கோழி மார்பகம், சிவப்பு இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற புரதத்தின் முஷ்டி அளவிலான பகுதியைச் சுற்றி உங்கள் உணவை அடிப்படையாகக் கொள்ளுங்கள்.

உங்கள் ஒவ்வொரு உணவையும் ஒரு பிளாஸ்டிக் சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் வைத்து, உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும். ஃப்ரீசரில் வைப்பதற்கு முன், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்துவிட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். தினமும் காலையில், அன்றைய இரவு உணவை வெளியே எடுத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

நீங்கள் இரவில் வீட்டிற்கு வந்ததும், மைக்ரோவேவில் வெளியே இழுத்து சூடுபடுத்துவதற்கு ஆரோக்கியமான, சத்தான உணவு தயாராக உள்ளது.

உங்கள் இரவு உணவை முன்கூட்டியே தயாரிப்பது உங்கள் உணவில் ஒட்டிக்கொள்வதை எளிதாக்கும்.

பெண்களுக்கான எடை இழப்பு பயிற்சி திட்டம் இங்கே:

மற்றும் ஆண்களுக்கு:

3. வெரைட்டியை விரும்புவது

பல ஆண்டுகளாக உடல் எடையை குறைக்கவும், அவர்களின் உடல் அமைப்பை மாற்றவும் நான் மக்களுக்கு உதவுகிறேன், நான் ஒரு முக்கியமான பாடத்தைக் கற்றுக்கொண்டேன் ...

வெற்றிகரமான டயட்டர்கள் தங்கள் உணவுத் தேர்வுகளில் நிறைய வகைகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.

பல நேரங்களில், நான் எப்போதும் தங்கள் உணவுத் தேர்வுகளில் பல்வேறு வகைகளை விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களைக் கொண்டிருந்தேன். அவர்கள் ஒவ்வொரு நாளும் வெவ்வேறு வகையான காலை உணவை விரும்புகிறார்கள், எப்போதும் புதிய ஆரோக்கியமான புரதம் மற்றும் கார்ப் விருப்பங்கள் மற்றும் புதிய மற்றும் அற்புதமான இரவு உணவு ரெசிபிகளைத் தேடுவார்கள்.

இவர்களில் பெரும்பாலோர் தங்கள் உணவை கடைபிடிக்க முடியவில்லை. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரே மாதிரியான உணவை உட்கொள்வதில் திருப்தி அடைந்தவர்கள், அவர்களின் புதிய உணவு முறையுடன் ஒட்டிக்கொள்ள முடிந்தது.

ஏன் வித்தியாசம்?

கலிஸ்தெனிக்ஸ் மூலம் தசையை எவ்வாறு பெறுவது

ஏனென்றால், தினமும் அதையே சாப்பிடுபவர்கள் அதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டியதில்லை. செயல்முறை எளிமையாக இருந்தது. அவர்கள் என்ன சாப்பிடுகிறார்கள் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும், எல்லா பொருட்களும் கையில் இருப்பதை அவர்கள் அறிந்தார்கள்.

எப்பொழுதும் பன்முகத்தன்மை கொண்டவர்கள், அடுத்த உணவில் என்ன சாப்பிடப் போகிறோம் என்பதைப் பற்றி தொடர்ந்து தங்கள் ஆற்றலைச் செலவிட வேண்டியிருந்தது. அது விரைவில் மிகவும் சோர்வடையலாம். மேலும் சோர்வு ஏற்படும் போது, ​​நாங்கள் எளிதானவற்றுக்குத் திரும்புவோம். இது பொதுவாக நம் உடலில் விரும்பத்தக்கதை விட குறைவான ஒன்றை வைப்பதைக் குறிக்கிறது.

அதே உணவுகளை உண்ணும் திறவுகோல் என்னவென்றால், நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளை நீங்கள் உண்மையிலேயே ரசிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். நான், தனிப்பட்ட முறையில், பல ஆண்டுகளாக ஒரே காலை உணவை சாப்பிட்டு வருகிறேன், இன்னும் ஒவ்வொரு காலையிலும் நான் அதை சாப்பிட ஆவலுடன் காத்திருக்கிறேன். இது ஓரளவுக்கு காரணம், நான் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் நாளைத் தொடங்குகிறேன் என்று எனக்குத் தெரியும், ஆனால் நான் சுவையை விரும்புவதால் இதுவும் கூட. மேலும் இது தயாரிப்பதற்கு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும்.

நான் காலை உணவிற்கு என்ன வைத்திருக்கிறேன்...

• பாதாம் பாலுடன் ஓட்மீல், அக்ரூட் பருப்புகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூவி.

நீங்கள் பல்வேறு வகைகளில் செழித்து வளரும் ஒரு நபராக இருந்தால், உணவின் வெற்றிக்கு நீங்கள் செலுத்தும் விலையாக ஏகபோகம் இருக்க வேண்டும். எனவே, நீங்கள் வழக்கமாக உண்ணும் உணவுகள் ஆரோக்கியமானதாகவும், சிறந்த சுவையாகவும் இருப்பதை உறுதிசெய்ய முயற்சி செய்யுங்கள்.

மடக்கு

நீங்கள் மற்றொரு உணவுப் புள்ளிவிவரமாக இருக்க வேண்டியதில்லை. மக்கள் தங்கள் உணவில் தோல்வியடைவதற்கான 3 பெரிய காரணங்களைக் கவனத்தில் எடுத்து, அதைத் தவிர்க்க தீவிரமாகச் செயல்படுவதன் மூலம், உங்கள் புதிய உணவுத் திட்டத்தை நீங்கள் வெற்றியடையச் செய்யலாம். அதை மெதுவாக எடுத்து, உங்கள் உணவை முன்கூட்டியே தயார் செய்து, அதே உணவுகளை சாப்பிடப் பழகிக் கொள்ளுங்கள்.

குறிப்புகள் →

• https://www.uclahealth.org/news/dieting-does-not-work-ucla-researchers-repor
• https://njaes.rutgers.edu/sshw/message/message.php?p=Finance&m=165