மிகவும் பிரபலமான துணை விளக்கப்பட்டது

மோர் புரதம், உடன்கிரியேட்டின்தொழில்துறையில் மிகவும் பிரபலமான சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகும். மேலும் மேலும், மக்கள் உடற்பயிற்சிகளுக்கு முன்னும் பின்னும் புரதத்தை உட்கொள்கிறார்கள் மற்றும் சிற்றுண்டியாக கூட சாப்பிடுகிறார்கள். லாக்கர் அறையில் உள்ளவர்கள் தங்கள் மந்திர மருந்துகளை அசைப்பதைப் பார்ப்பது மிகவும் பொதுவானது. மோர் புரதத்தைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் ஜிமாஹோலிக் விளக்குகிறது.

புரதம் என்றால் என்ன?

புரதம் ஒரு தேவையான ஊட்டச்சத்து மற்றும் பல்வேறு உடல் செயல்முறைகளில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது; தசையை உருவாக்குதல், வளர்த்தல் மற்றும் சரிசெய்தல், அத்துடன் உங்கள் உணவை ஜீரணிக்கச் செய்தல் மற்றும் பல உடல் செயல்பாடுகள். என்னவென்று தெரியவில்லை என்றால்புரதஇது உங்கள் உடலுக்கு உதவுகிறது, இந்த கட்டுரையில் விளக்கப்பட்டுள்ளது.

மோர் புரதம்

இதிலிருந்து இந்த தூள் எடுக்கப்படுகிறதுபால். பால் இரண்டு புரதங்களால் ஆனது;கேசீன் மற்றும் மோர். உற்பத்தியின் போது, ​​அவை பிரிக்கப்பட்டு, கொழுப்பு நீக்கப்பட்டு சீஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. உற்பத்தியின் முடிவில்,மோர் மற்றும் கேசீன்இறுதி தயாரிப்புகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது.

மோர் புரதம்கொண்டுள்ளதுகிளைத்த சங்கிலி அமினோ அமிலங்கள் (BCAAs), இது உடற்பயிற்சியின் போது உங்கள் தசைகளால் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் புரதத் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது.

பிற புரத பொடிகள்

பால் தவிர மற்ற பொருட்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் பல்வேறு புரதப் பொடிகள் உள்ளன.

சந்தையில் நீங்கள் காணக்கூடியவற்றின் குறுகிய பட்டியல் இங்கே:

நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு முன் அல்லது பின் புரதத்தை சாப்பிடுகிறீர்களா?

முட்டை வெள்ளை புரதம் நான் புரதம் அரிசி புரதம்

வெவ்வேறு வகையான மோர் புரதங்கள்

உள்ளனமோர் புரதத்தின் மூன்று முக்கிய வகைகள்:

மோர் செறிவு: இது புரதத்தின் அடிப்படை வடிவம். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கான சில லாக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது, அதுகுறைந்த கொழுப்பு மற்றும் மலிவானது. பிராண்டைப் பொறுத்து புரதத்தின் செறிவு 40-80% வரை இருக்கலாம்.மோர் தனிமைப்படுத்தல்: மோர் இந்த வடிவம் கொண்டிருக்கவில்லைகொழுப்பு மற்றும் லாக்டோஸ்மற்றும் புரதச் செறிவு குறைந்தது 90% ஆகும்.மோர் ஹைட்ரோலைஸ்: இந்த மோர்முன்கூட்டியே ஜீரணிக்கப்படுகிறது, எனவே இது மற்ற மூலங்களுடன் ஒப்பிடும்போது மிக வேகமாக உறிஞ்சப்பட்டு எளிதில் செரிக்கப்படுகிறது. நீராற்பகுப்பு செய்யப்பட்ட மோர் ஒவ்வாமை குறைவானது ஆனால் மற்ற அனைத்து மோர் தயாரிப்புகளை விட விலை அதிகம்.

மோர் புரதம் உடல் எடையை அதிகரிக்காது!

ஒன்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்மோர் புரதம்அது உங்களை ஆதாயப்படுத்தாதுஎடை. உங்கள் உடல் புரதத்தை ஆற்றல் மூலமாக அரிதாகவே பயன்படுத்துகிறது, மேலும் எடையில் ஏதேனும் மாற்றத்தை ஏற்படுத்த அதிக புரதம் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் உண்ணும் புரதத்தின் அளவு உங்கள் எடையை தசை வடிவத்தில் மட்டுமே அதிகரிக்கும், அதற்காக நீங்கள் உழைக்க வேண்டும்.

ஒரு நோக்கம்மோரில் சிக்கன் ஃபில்லட்டில் உள்ள அதே அளவு புரதம் உள்ளது. உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும் சப்ளிமெண்ட்ஸ்எடை அதிகரிப்பவர்கள்; இது குறைந்த கிளைசெமிக் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவையாகும்,மோர் புரதம்மற்றும் மெலிந்த உணவு கொழுப்பு.
எடை அதிகரிப்பவர்கள் தீவிர கலோரி உட்கொள்ளலைச் சந்திக்க வேண்டியவர்களுக்கு மட்டுமே நன்மை பயக்கும் மற்றும் அவர்களின் ஊட்டச்சத்தில் மட்டும் சிரமப்படுவார்கள்.

ஒரு சிற்றுண்டியாக மோர் புரதம்

சப்ளிமெண்ட்ஸுக்குப் பதிலாக உணவில் இருந்து உங்கள் மேக்ரோனூட்ரியன்களைப் பெறுவது எப்போதும் நல்லது. உடற்தகுதி உள்ளவர்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்துகிறார்கள்வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு மோர் புரதம். ஏனெனில் இது விரைவாக ஜீரணமாகும், எனவே இது தசைகளில் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது.மோர் புரதம்என பயன்படுத்தலாம்சிற்றுண்டிஉங்கள் தினசரி புரத உட்கொள்ளலை எளிதாக அடைவதற்காக.

மோர் புரதத்தை எப்போது எடுக்க வேண்டும்?

ஒரு பிறகுபயிற்சி, உங்கள் உடலுக்கு புரதம் தேவைப்படும்தசை திசுக்களை உருவாக்கவும், சரிசெய்யவும் மற்றும் பராமரிக்கவும். உடற்பயிற்சிக்கு பிந்தைய தசை ஹைபர்டிராபி (தசை அதிகரிப்பு) தூண்டுவதற்கான சிறந்த நேரம், ஆனால் இது ஒரு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.உங்கள் உணவுக்கு இடையில் அல்லது உங்கள் உடற்பயிற்சிக்கு முன் சிற்றுண்டி (45 நிமிடம் - 1h30).இந்த ஷேக்கர் உங்களுக்கு வழங்கும்BCAAs, இது உங்கள் உடற்பயிற்சியின் போது உங்கள் தசைகளுக்கு ஏற்படும் சேதத்தை குறைக்க உதவும்.

ஒரு தொடக்கக்காரர் மோர் புரதத்தை எடுக்க வேண்டுமா?

ஒரு முதலீடுநல்ல உணவுமுறைஅதற்கு பதிலாக, உங்கள் பணத்தை முதலீடு செய்வதற்கு முன் உணவைப் பற்றிய சில உண்மைகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்கூடுதல். நீங்கள் இன்னும் கட்டுப்பாட்டில் இருப்பீர்கள், நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதைப் புரிந்துகொள்வீர்கள்.

glutes க்கான வெளிப்புற தொடை இயந்திரம்

க்குஊட்டச்சத்து ஆலோசனைமற்றும்சமையல்எங்கள் ஊட்டச்சத்து பிரிவைப் பார்வையிட தயங்க வேண்டாம்.

என்ன வகையான மோர் புரதம்?

நீங்கள் உண்மையில் வாங்கக்கூடியதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், தேர்வு செய்யவும்மோர் தனிமைஅல்லது நீங்கள் ஒரு விலை கொடுக்க முடியும் என்றால்மோர் நீரேற்றம்அதையே தேர்வு செய். இல்லையெனில், நீங்கள் உண்மையிலேயே நம்பலாம்மோர் செறிவு, இது: சிக்கனமான, திறமையான மற்றும் சந்தையில் அதிகம் விற்கப்படும் தயாரிப்பு. கோஷர் மற்றும் சைவ நட்பு மோர் புரத விருப்பங்களும் உள்ளன.

சுருக்கமாக

நாம் இப்போது கற்றுக்கொண்டதை மதிப்பாய்வு செய்வோம்:

• உங்கள் உடலுக்கு புரதம் முக்கியமானது.
• மோர் புரதம் கேசீனுடன் பாலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
• இது பல்வேறு வகையான புரத தூள் உள்ளது; முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, சோயா, அரிசி.
• இது பல வகையான மோர் புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது; மோர் செறிவு, மோர் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் மோர் நீராற்பகுப்பு.
• குழப்பமடைய வேண்டாம்: புரோட்டீன் பவுடர் ஒரு மோர் கெய்னர் அல்ல.
• புரோட்டீன் பவுடர் உங்கள் புரத உட்கொள்ளலை சிற்றுண்டியாக அடைய உதவுகிறது.
• மோர் புரதம் உணவுக்கு மாற்றாக இல்லை.
• சப்ளிமெண்ட்ஸ் வாங்குவதைப் பற்றி யோசிக்கும் முன் வலுவான ஊட்டச்சத்து வேண்டும்.